בייגלה דל פחמימה

המתוקה שלי ביקשה בייגלה כמו בייגלה שטוחים של אוסם. אז שידרגתי מתכון לבייגלה דל פחמימה ויצרתי עם קורצן לבבות ועיגולים כמו שטוחים - יצא טעים מאוד!!

המתכון : להמיס במיקרו כ40 שניות 1.5 כוסות מוצרלה/צהובה מגורדות 2 כפות גבינת שמנת קורט מלח הימאליה להעביר לקערה להוסיף 2 כוסות קמח שקדים ,ביצה כפית וחצי אבקת אפיה בהתחלה לערבב ואח"כ ללוש לבצק. אם עדיין דביק להוסיף עוד טיפונת קמח שקדים. לחלק לכמות הבייגל שרוצים, ליצור עיגולים עם ידיים לחות ולפזר מעל שומשום(אני רידדתי את הבצק עם מערוך ויצרתי עם קורצן צורות דקות וקטנות) 170 מעלות כ15-20 דקות.

לבריאות!